Koral Zeytin Menü
Alışveriş Sepetiniz
800 ₺ ve üzeri siparişlerinizde KARGO ÜCRETSİZ !

Zeytinyağı

Erken Hasat

Olağan hasat zamanından önce ilk olgunlaşan zeytinlerle erken üretilmesi sebebiyle erken hasat olarak adlandırılır. İlk elde edildiğinde daha yeşilimsi rengi vardır. İlk olgunlaşan ürünlerden erken hasat edildiği için asit oranı düşüktür Asit oranı genelde %0,3 ile %0,5 arasındadır.

 Tamamen geleneksel ve doğal yöntemlerle üretilmiştir. Erken hasat edildiği için meyvemsi aromaya ve çok hafif yakıcılığa sahiptir. Erken hasat zeytinyağlarımızı doğal filtrasyon yöntemiyle filtre ediyoruz. Tüm yağlarımızı Kuzey Ege’nin zeytin bahçelerinden üretiyoruz.

 

Zeytinyağlarımızı hep aynı sıcaklıkta muhafaza edebilmek için sıcaklığı sabit depolarımızda saklıyoruz. Bu ürünümüzü orta seviyede yakıcılığın çok yakıştığı tüm salatalarda ve soğuk servis ettiğiniz yemek ve mezelerinizde güvenle kullanabilirsiniz.

 

Taş Baskı

Geleneksel yöntemlerle elde edilmiş gıdaları tüketmeyi konusunda ciddi bir ilginiz var ise bu ürünümüz tam size göre. Modern zeytinyağı üretim tesislerinde zeytinler, kapalı sistem makineler içerisinde ezilir, yoğrulur ve yağı ayrıştırılır. Geleneksel yöntem taş baskı zeytinyağı üretiminde ise zeytinleri granit bir değirmen taşı tarafından ezilmesini sağlıyoruz. Hamur haline gelen zeytin ve çekirdeği hidrolik presler aracılığı ile eziyor ve son aşamada ise yağının en doğal haliyle süzüyoruz.

Bu ürünümüzde Kuzey Ege’nin yumuşak ve buruk zeytin lezzetini hissedebilirsiniz. Taş baskı zeytinyağımızı tüm diğer natürel sızma yağlarda gibi soğuk lezzetlerle tüketebileceğiniz gibi özellikle balık ve etleri marine etmek için özellikle kullanmanızı tavsiye ederiz.

 

Soğuk Sıkım

Klasik anlamda zeytinyağı elde etmek için zeytin ve çekirdeği kırılıp ezilerek hamur haline getirilir. Elde edilen zeytin püresi ısıtılarak yoğrulur. Zeytin sıkımı esnasından suyun sıcaklığı 27 derecenin altında ise soğuk sıkım olarak adlandırılır. Buradaki en büyük fark, düşük sıcaklıkta üretilen soğuk sıkım zeytinyağının besin değerleri sıcak sıkıma göre daha yüksektir.

Soğuk su kullanıldığı için zeytinin yağı daha az çıkar, bu sebeple üretimde daha çok zeytin kullanılır. Daha fazla zeytin ile daha yağ az elde edildiği için aroması çok daha yoğundur. Sıcak sıkımda zeytin ise 35 ila 50 dereceye kadar ısıtılabilir. Bu da zeytinde bulunan bazı besin değerlerinin düşmesine sebep olur ayrıca tadı da ayrışır.

Biz ise zeytini topladığımız gün içerisinde 27 derecenin altındaki soğuk su ile yağını çıkarıyor ve sizler için önceliğimiz lezzet ve kalite diyerek alabileceğimiz en yoğun aromanın peşine düşüyoruz. Zeytin aromasını en saf haliyle hissetmek için siz de hemen bu ürünümüze sahip olabilirsiniz. 

Erken Hasat Zeytinyağı 1 Lt. Erken Hasat Zeytinyağı 1 Lt.
YENİ ÜRÜN
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Olağan hasat zamanından önce ilk olgunlaşan zeytinlerle erken üretilmesi sebebiyle erken hasat olarak adlandırılır. İlk elde edildiğinde daha yeşilimsi rengi vardır. İlk olgunlaşan ürünlerden erken hasat edildiği için asit oranı düşüktür Asit oranı genelde %0,3 ile %0,5 arasındadır. Tamamen ..
461,57 ₺
Vergiler Hariç:457,00 ₺
Erken Hasat Zeytinyağı 2 Lt. Erken Hasat Zeytinyağı 2 Lt.
YENİ ÜRÜN
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Olağan hasat zamanından önce ilk olgunlaşan zeytinlerle erken üretilmesi sebebiyle erken hasat olarak adlandırılır. İlk elde edildiğinde daha yeşilimsi rengi vardır. İlk olgunlaşan ürünlerden erken hasat edildiği için asit oranı düşüktür Asit oranı genelde %0,3 ile %0,5 arasındadır. Tamamen gel..
856,48 ₺
Vergiler Hariç:848,00 ₺
Erken Hasat Zeytinyağı 5 Lt.
YENİ ÜRÜN Free
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Olağan hasat zamanından önce ilk olgunlaşan zeytinlerle erken üretilmesi sebebiyle erken hasat olarak adlandırılır. İlk elde edildiğinde daha yeşilimsi rengi vardır. İlk olgunlaşan ürünlerden erken hasat edildiği için asit oranı düşüktür Asit oranı genelde %0,3 ile %0,5 arasındadır. Tamamen gel..
2.015,96 ₺
Vergiler Hariç:1.996,00 ₺
Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 1 Lt. Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 1 Lt.
YENİ ÜRÜN
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Klasik anlamda zeytinyağı elde etmek için zeytin ve çekirdeği kırılıp ezilerek hamur haline getirilir. Elde edilen zeytin püresi ısıtılarak yoğrulur. Zeytin sıkımı esnasından suyun sıcaklığı 27 derecenin altında ise soğuk sıkım olarak adlandırılır. Buradaki en büyük fark, düşük sıcaklıkta üretil..
429,25 ₺
Vergiler Hariç:425,00 ₺
Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 2 Lt. Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 2 Lt.
YENİ ÜRÜN
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Klasik anlamda zeytinyağı elde etmek için zeytin ve çekirdeği kırılıp ezilerek hamur haline getirilir. Elde edilen zeytin püresi ısıtılarak yoğrulur. Zeytin sıkımı esnasından suyun sıcaklığı 27 derecenin altında ise soğuk sıkım olarak adlandırılır. Buradaki en büyük fark, düşük sıcaklıkta üretilen s..
793,86 ₺
Vergiler Hariç:786,00 ₺
Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 5 Lt.
YENİ ÜRÜN Çok Satılan
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Klasik anlamda zeytinyağı elde etmek için zeytin ve çekirdeği kırılıp ezilerek hamur haline getirilir. Elde edilen zeytin püresi ısıtılarak yoğrulur. Zeytin sıkımı esnasından suyun sıcaklığı 27 derecenin altında ise soğuk sıkım olarak adlandırılır. Buradaki en büyük fark, düşük sıcaklıkta üretilen s..
1.869,51 ₺
Vergiler Hariç:1.851,00 ₺
Taş Baskı Zeytinyağı 1 Lt. Taş Baskı Zeytinyağı 1 Lt.
YENİ ÜRÜN
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Geleneksel yöntemlerle elde edilmiş gıdaları tüketmeyi konusunda ciddi bir ilginiz var ise bu ürünümüz tam size göre. Modern zeytinyağı üretim tesislerinde zeytinler, kapalı sistem makineler içerisinde ezilir, yoğrulur ve yağı ayrıştırılır. Geleneksel yöntem taş baskı zeytinyağı üretiminde ise z..
461,57 ₺
Vergiler Hariç:457,00 ₺
Taş Baskı Zeytinyağı 2 Lt. Taş Baskı Zeytinyağı 2 Lt.
YENİ ÜRÜN
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Geleneksel yöntemlerle elde edilmiş gıdaları tüketmeyi konusunda ciddi bir ilginiz var ise bu ürünümüz tam size göre. Modern zeytinyağı üretim tesislerinde zeytinler, kapalı sistem makineler içerisinde ezilir, yoğrulur ve yağı ayrıştırılır. Geleneksel yöntem taş baskı zeytinyağı üretiminde ise zeyti..
856,48 ₺
Vergiler Hariç:848,00 ₺
Taş Baskı Zeytinyağı 5 Lt.
YENİ ÜRÜN Çok Satılan
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Geleneksel yöntemlerle elde edilmiş gıdaları tüketmeyi konusunda ciddi bir ilginiz var ise bu ürünümüz tam size göre. Modern zeytinyağı üretim tesislerinde zeytinler, kapalı sistem makineler içerisinde ezilir, yoğrulur ve yağı ayrıştırılır. Geleneksel yöntem taş baskı zeytinyağı üretiminde ise zeyti..
2.015,96 ₺
Vergiler Hariç:1.996,00 ₺
Zeytin Sütü Zeytin Sütü
YENİ ÜRÜN
Marka: Koral Zeytin Stok Durumu: Stokta Var
Zeytin sütü; zeytinyağının işlenmemiş, ısıya maruz kalmamış en saf halidir. Zeytinler toplandıktan hemen sonra ezilip hamur yapılır. Elde edilen bu hamurun üzerinde biriken sıvı zeytin sütüdür. Zeytin sütü bu sebepten ve elde edilmesi zor ve kıymetli bir gıdadır.Nasıl TüketilirYemek ve salatalara çi..
377,74 ₺
Vergiler Hariç:374,00 ₺
Gösterilen: 1 ile 10 arası, toplam: 10 (1 Sayfa)
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Bu internet sitesini kullanarak bu çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. Çerezleri nasıl kullandığımız, sildiğimiz ve engellediğimiz ile ilgili detaylı bilgi için lütfen Çerezler (Cookies) sayfasını okuyunuz.
Çerez Politikası